Desengrase y desinfección a fondo de cocinas profesionales: equipos, superficies, suelos y extracción. Cumplimos el APPCC y trabajamos fuera de tu horario. Presupuesto gratis en 24h.
El equipo de cocina limpia cada noche lo que puede, pero la grasa carbonizada en planchas, freidoras y campanas, la suciedad en juntas y desagües y los restos detrás de los equipos se acumulan con el tiempo. Esa suciedad es un foco bacteriano, atrae plagas y es el primer punto que señala una inspección de Sanidad.
Del presupuesto al certificado en 3 pasos
Vemos la cocina, los equipos y el estado de la grasa. Te damos un precio cerrado, puntual o con un plan de mantenimiento.
Desengrasamos equipos, superficies, suelos y extracción con productos de grado industrial. Fuera de tu horario de servicio.
Desinfectamos las superficies de contacto con alimentos y te entregamos un certificado válido para tu inspección.
El precio depende del tamaño de la cocina, el número de equipos, el grado de grasa acumulada y si es un servicio puntual o un plan de mantenimiento. Una cocina pequeña de bar se presupuesta desde unos 150 EUR; una cocina de restaurante con extracción se valora tras la visita.
Cada zona de la cocina, no solo lo que se ve
Planchas, freidoras, hornos, fogones y parrillas desengrasados por dentro y por fuera.
Desengrase de campana, filtros y conductos de extracción para prevenir incendios.
Encimeras de acero inoxidable, estanterías, mesas de trabajo y zonas de paso.
Suelos antideslizantes, juntas y desagües desengrasados y desinfectados.
Cámaras frigoríficas, neveras y arcones limpiados y desinfectados por dentro.
Alicatados, paredes lavables y techos con grasa y vapor acumulados.
Si algo no queda perfecto, avísanos en un plazo de 48 horas y lo repetimos sin coste.
¿Listo para un presupuesto sin compromiso?
Cubrimos todo Usera: Orcasitas, Orcasur, San Fermín, Almendrales, Moscardó, Zofío y Pradolongo. Desplazamiento gratuito en todo el distrito.
Cuéntanos el tamaño de tu cocina y los equipos que tienes. Hacemos la visita, te damos un precio cerrado y dejamos la cocina lista para inspección.